Sütlaç Nasıl Hazırlanır?

Kaç Kişilik: (4 kişilik)

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı nişasta (isteğe bağlı)
• Tarçın (servis için)

Yapılışı:

1. Pirinçleri Haşlama:
   • Pirinci bir süzgeçte yıkayın. Bir tencereye 1 su bardağı suyu ekleyin ve pirinci ekleyip pişirin. Pirinçler yumuşayana kadar (10-15 dakika) kaynatın.
     
2. Sütü Ekleyin:
   • Pişen pirincin üzerine 4 su bardağı sütü ekleyin. Karıştırarak kaynatın.
     
3. Şekeri ve Vanilini Ekleyin:
   • Toz şekeri ve vanilini ekleyin. Karıştırarak 10 dakika daha kaynatın.
     
4. Kıvam İçin Nişasta (isteğe bağlı):
   • İsteğe bağlı olarak bir çay bardağı sütle açtığınız nişastayı karışıma ekleyin ve karıştırın. 1-2 dakika daha kaynatın.
     
5. Servis:
   • Sütlaçı kaselere dökün. Soğuması için buzdolabında bekletin. Üzerine tarçın serpip servis edin.